无骨鸡爪原来是这样脱骨的

真的好厉害呀
原来无骨鸡爪不是老奶奶啃的
做过的人都知道，根本不可能像视频里那么容易，鸡爪的每一个骨节之间都是都筋的，生的非常硬，要煮很长时间才可以，但是要剔骨就要煮过之后立刻放到冷水里拔，再放到冰箱里冻，这样才能是Q弹的口感而且不会粘手。但这样做的话，就有又变硬了…总之…一般人做的时候都非常费劲（如果你不费劲，那你还真是很不一般了）